Dietoterapia
La Dietoterapia es el estudio y la confección de la dieta adecuada para cada individuo cuando está enfermo. Las dietas son diferentes según la enfermedad que se sufra en cada momento y servirán para curar la enfermedad y mantener un buen estado de salud con posterioridad.
La mejor estrategia es aumentar la cantidad de alimentos nutritivos y curativos de la dieta. Esto mejorará la enfermedad y permitirá una mayor libertad a la hora de escoger los alimentos y formular una dieta personalizada.
Sabemos que no existen enfermedades sino enfermos. De forma análoga, podemos decir que no existen dietas genéricas sino dietas personalizadas.
Dietoterapia
MonográficosProfesorado
Formato
MonográficoModalidad
OnlineDuración
De 1 a 3 mesesCentro Formativo
OnlineObjetivos y competencias
Este curso de Dietoterapia te capacita para elaborar dietas equilibradas con el objetivo de contribuir a tratamiento de diversas patologías.
Al finalizar el curso será capaz de contribuir a la adaptación de la dieta a la problemática individual de cada paciente
Cuando hayas finalizado el programa estarás capacitado para:
- Depurar el organismo y alcalinizarlo.
- Conocer las necesidades nutricionales del organismo y cómo suplementarlo dietéticamente.
- Aprender a tratar la obesidad desde la dietoterapia.
- Conocer el metabolismo de los hidratos de carbono y las patologías relacionadas con los mismos.
- Conocer el metabolismo de las grasas y las patologías relacionadas con las mismas.
- Conocer el metabolismo de las proteínas y las patologías relacionadas con las mismas.
- Conocer la relación de las alergias con la alimentación y cómo prevenirlas.
- Conocer las patologías relacionadas con el aparato digestivo y cómo tratarlas desde la dietoterapia.
- Conocer qué alimentos benefician y cuáles perjudican a cada sistema del organismo.
- Saber cómo prevenir y cómo complementar el tratamiento del cáncer a través de la alimentación.
A quién va dirigido
- Personas que deseen formarse en terapias naturales y usar la dieta como tratamiento de las diversas patologías relacionadas con los desequilibrios dietéticos, las intolerancias alimentarias y los desequilibrios de la flora intestinal.
- Terapeutas formados en técnicas sanitarias (médicos, enfermeros) o terapias naturales (naturopatía, homeopatía) que deseen ampliar el campo de tratamiento basado en la corrección dietética.
- Personas que quieran mejorar su calidad de vida y corregir la dieta en relación a su problemática particular.
Programa del curso
- Alimentación y cultura.
- Historia de la alimentación humana.
- Dietoterapia hoy en día.
- Alimentos curativos.
- Dieta personalizada.
- Investigación en dietética.
- Valoración del estado nutricional.
- Criterios para evaluar el estado de equilibrio fisiológico.
- Cuestionario para evaluar el estado de salud.
- Valoración del estado psicoemocional.
- Pirámide nutricional.
- Estudio de distintas dietas terapéuticas.
- Dietas terapéuticas.
- Dietas depurativas.
- Dietas básicas.
- Recomendaciones dietéticas en apoyo a enfermedades.
- Sistema digestivo.
- Problemas hepáticos, vesícula biliar y pancreáticos.
- Problemas del sistema nervioso.
- Aparato respiratorio.
- Aparato osteoarticular.
- Sistema cardiocirculatorio.
- Sistema urinario y genital.
- Enfermedades del metabolismo.
- Alergia e intolerancia alimentaria.
- Piel.
- Cáncer.
Metodología
Curso online con soporte de campus virtual: clases teóricas en directo vía zoom y seguimiento a través de internet, con ejercicios autoevaluables y desarrollo de casos prácticos.
Para las clases, se necesita un ordenador con conexión a internet. Se pueden ver en directo o bien en diferido, ya que quedaran grabadas. Es importante seguir la programación para poder tener tiempo a asimilar todos los conocimientos.
Salidas profesionales
Al finalizar el curso de Dietoterapia tendrás la capacidad de adaptar la dieta a las necesidades de cada paciente teniendo en cuenta tanto su entorno como su problemática.
Podrás trabajar por cuenta propia o formar parte de un equipo en centros de terapias naturales, de dietética, herbolarios, centros de estética, balnearios o en colaboración con profesionales de las terapias naturales.
Horas lectivas
35 horas
Fechas y horarios
Inicio 11 de enero de 2021: apertura del campus virtual, entrega material e inicio estudio de la asignatura.
- Lunes 25 de enero: clases online en directo.
- Lunes 1, 8, 22 de febrero: clases online en directo.
- Lunes 1 y 8 de marzo: clases online en directo.
Horario de 18.30 a 20.30h.
¿Estás interesado en este curso?
Si estás interesado en este curso, rellena el siguiente formulario o escríbenos a info@institut-igem.com. Muchas gracias.
