Recetas
Turrón de chocolate
Receta para
1 turrón
Tiempo de la receta
20 minutos
Dificultad de la receta
baja
Propiedades
Una alternativa saludable para no quedaros sin dulces esta navidad es el turrón de chocolate, una receta que además de ser muy fácil, es riquísima y ¡tiene muy poco azúcar! El secreto para endulzarla de forma más saludable es la stevia, un edulcorante natural que no contiene calorías y que posee múltiples propiedades: regula los niveles de azúcar en sangre y regula la tensión arterial, al tiempo que es capaz de eliminar la ansiedad por comer.
Esta receta es además un recurso ideal para que los más pequeños de la casa no tomen tanto azúcar durante estas fechas llenas de celebraciones.
Autor
Laura Julià
Tipo de entrada
RecetasIngredientes
- 250 g de chocolate al 70%
- Almendras y avellanas al gusto
- 2 cucharaditas de estevia líquida
Preparación de la receta
- Fundir el chocolate al baño maría y agregar la estevia, mezclándolo todo.
- Mientras se cuece, trocear con un cuchillo las avellanas y las almendras.
- Retirar del fuego y añadir las avellanas y las almendras previamente cortadas.
- Poner la mezcla en un molde rectangular y dejarlo enfriar en la nevera durante unas horas.
¡Feliz digestión!
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