Apúntate y recibe GRATIS el curso: "Haz de tu filosofía tu profesión"
¡SÍ, LO QUIERO!
Blog - Institut IGEM

¿Qué nos aporta?

Destaca su aporte de potasio, mineral esencial para la transmisión y generación del impulso nervioso. Además, esta fruta tiene acción desinfectante, ya que alcaliniza la orina gracias a su riqueza en ácido cítrico. Sus pigmentos vegetales en forma de flavonoides (que le dan el color rojizo), tienen propiedades antioxidantes, contiene flavonoides, antocianinas, entre otros.  Y antisépticas para nuestras células, tienen la capacidad de captar radicales libres nocivos para el organismo. Su contenido en taninos le dan propiedades astringentes y antinflamatorias para nuestras mucosas e intestino.  Es rica en vitamina C que ayuda a las defensas y mantiene sanos los cartílagos. Junto con la vitamina A tiene propiedades reparadoras y regeneradoras de tejidos y mucosas. 


¿Cuáles son sus propiedades? 

  • Ayuda en dietas de control de peso por su bajo contenido en calorías e hidratos de carbono. 
  • Es una fruta depurativa por su contenido en fibra en forma de pectinas y sus granos saciantes por su alto contenido en fibra soluble. 
  • En personas que tienen diabetes es una perfecta ración de fruta de absorción lenta. 
  • Antidiarreica gracias a su contenido en taninos, es astringente y perfecta para desinflamar las mucosas del intestino, gracias al ácido cítrico. 
  • Protectora cardiovascular ya que previene la oxidación del colesterol LDL. 
  • Regula la tensión arterial por su alto contenido en potasio, pero es contraindicada en personas que padecen alteraciones renales y tienen que controlar el aporte de este mineral en la dieta. 
  • Afrodisíaca, en muchos países se ha relacionada esta fruta como símbolo de fecundidad, mejorando el deseo sexual y el estado de ánimo, esto es porque ayuda aumentar la testosterona y reduce la hormona del estrés (cortisol) gracias a sus antioxidantes.

Ración recomendada

60 gramos (equivale a 2 puñados de granos)


¿Cómo comer la granada?

Natural o frío: Un puñado de granos para tentempié o para dar color a ensaladas o macedonias de fruta. 

Triturado: En zumo exprimido, hay que tener en cuenta que se pierde casi toda la fibra. En muchos países árabes el zumo de granada se utiliza para preparar salsas y vinagretas.


Sabías qué…

¿Podemos desgranar la granada de una forma muy fácil?

Primero cortarla transversalmente por la mitad, sujetarla con una mano con el corte hacia abajo y golpear con una cuchara de madera, una espátula o similar, por toda la superficie de la piel. Los granos salen después de varios golpes. 

¡Así de sencillo!

Consigue consejos semanales para vivir la salud naturalmente

Inscríbete y únete a la comunidad de IGEM

Descarga el curso GRATUITO ahora

"Los principios de un Detox natural"

¿Qué puedes aprender en este SEMINARIO GRATUITO?

Si quieres ser naturópata y dedicarte de forma profesional a la salud natural, este seminario es un básico, ¿por qué te decimos esto? Pues por que es esencial que comiences tu aprendizaje por uno de los primeros pasos que realizamos los terapeutas naturales: la desintoxicación.

¿Quién te guiará en este aprendizaje? Contigo estará el Dr. Joan Guxens, co-fundador del Institut IGEM, profesor de Naturopatía desde hace más de 30 años y médico naturista con más de 40 años de experiencia clínica acompañando a pacientes a recobrar su salud con medicina natural.

Granada: fruta ligera de otoño | Contenidos relacionados

Configuración de Cookies