Historia

Antes de conocerse, Joan Guxens estudiaba Derecho en la Universidad y Rosa Junyent trabajaba como ATS en la Clínica Quirón de Barcelona. Fue al conocerse que Joan Guxens transmitió a Rosa su interés por la medicina natural, y decidieron estudiar juntos la carrera de Medicina y dedicar su vida a la medicina natural. Él había crecido en una familia de agricultores en un pueblo pequeño donde se seguía un estilo de vida natural. Los Guxens eran amigos de una familia vegetariana que tenía relación con el profesor Capo, uno de los pioneros en Barcelona en el ámbito de la medicina natural y con el que compartían conocimientos, como los beneficios de la alimentación y las infusiones o el cultivo propio de verduras.

Por aquel entonces no habían escuelas de naturopatía, y habían pocos médicos naturistas, así que, mientras estudiaban en la Facultad de Medicina en Barcelona, iniciaron su formación en medicina natural de forma autodidacta, con información que llegaba de Alemania (país pionero en esta disciplina) y aprendiendo de conferencias y libros que iban encontrando. Durante la carrera, algunos estudiantes se reunían en la Sociedad Naturista Vegetariana para recibir clases magistrales del Dr. Honorio Gimeno, el primer médico naturista que fundó en Esplugues la primera clínica naturista de España y que durante muchos años fue la única del país.