La naranja: una fruta cítrica, rica en vitamina C

¿Qué nos aporta?

Es una fruta muy nutritiva, destaca en su elevado contenido en agua, vitamina C, ácido fólico y minerales como el potasio, magnesio y calcio. Su color anaranjado es gracias a los beta carotenos. 

Un vaso de zumo o una naranja nos cubren las necesidades diarias mínimas de vitamina C (60 mg) para una persona sana adulta, pero es importante no siempre tomar esta fruta en forma de zumo, ya que se pierde su alto contenido en fibra.

¿Cuáles son sus propiedades?

• Su alto contenido en flavonoides, refuerza el sistema inmunitario y ayuda en la formación de colágeno y glóbulos rojos.
•  Recomendado en personas que padecen anemia, ya que ayuda a la absorción de hierro gracias a su alto contenido en vitamina C. 
•  Favorece la absorción intestinal de calcio y facilita la eliminación de residuos tóxicos del organismo, como el ácido úrico gracias a su contenido en ácido cítrico. 
•  Protege de enfermedades cardiovasculares y cáncer por su alto contenido en provitamina A.

Ración recomendada

1500 gramos de forma comestible

¿Cómo comer la naranja?

• Entera. En ensaladas o como tentempié para disfrutar de su sabor ácido y dulce
• Elaborada. En confituras y pasteles caseros.
• Rallada. Como toque aromatizante para bebidas calientes y postres.
• Exprimida. En zumo o en batidos combinándolo con otras frutas.

Sabías qué….

¿La hojas tienen un aroma inconfundible y cuentan con unas sustancias muy efectivas para ganar la batalla a los nervios y al insomnio?

Tan solo tienes que hervirlas durante 5 minutos.

Una vez hecha la infusión, lo ideal es tomarla media hora antes de irte a dormir, así hará su efecto. Por último, si quieres darle un toque más cítrico, puedes añadir un poco de ralladura de la piel.